ملكه القلوب
عدد المساهمات : 3209
نقاط : 32577
تاريخ التسجيل : 05/11/2009
 | | موضوع: ازاي تعمل بطاطس محمرة وتطلع مقرمشة الإثنين ديسمبر 19, 2011 11:19 pm | |
| انا جربت الطريقة دي عشان البطاطس تطلع مقرمشة دي مش بتبقي شاربة زيت جميلة جربوها وردوا عليا
والطريقة هي
نقطع اليطاطس اصابع ويكون الزيت حامي ونضع البطاطس في الزيت المغلي لمدةحوالي خمس دقائق ثم نطفئ النار ونتركها مدة لا تقل عن نصف ساعة ممكن اكتر انا ساعات لما بيبقي عندي عزومة بحضرها من بليل وبعدين ساعة الاكل ولعي النار تاني وسيبيها لما تتحمر هاتلاقيها طردت كل الزيت الي جواها وطفت علي وش الزيت وبعدين طلعيها ورشي ملح وفلفل وبالهنا وعلي فكرة مش بنفع الا في البطاطس الصوابع يعني الشيبسي الرقيقة لا مش بتنجح وياريت تجربوها ولو في كمية قليلة وتردوا عليا وتقولولي رايكم | |
|
همسه امل
عدد المساهمات : 836
نقاط : 27697
تاريخ التسجيل : 15/11/2009
العمر : 37
الموقع : الفراق
| | موضوع: رد: ازاي تعمل بطاطس محمرة وتطلع مقرمشة الثلاثاء ديسمبر 27, 2011 6:49 pm | |
| | |
|
ملكه القلوب
عدد المساهمات : 3209
نقاط : 32577
تاريخ التسجيل : 05/11/2009
| | موضوع: رد: ازاي تعمل بطاطس محمرة وتطلع مقرمشة الخميس يناير 26, 2012 11:03 pm | |
| | |
|
