.. بسبوسة الـأوريوـآ .."

بسبوسة الـأوريوـآ




المقادير ..


3\4 كاس زيت
3\4 كاس سكر
4 بيضات
كاس سميد
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
كيس شعيريه باكستانية
حليب مركز ( نستله )
9 حبات اوريو ( او على حسب كبر الصينية )
5 حبات بسكويت شاي






الطريقهـ ..



- بالخـلاط نحط الزيت والسكر والبيض والسميد والبكنج بودر







- نكسّر الاوريـو و البسكوت ونخلطهم مع بعض بس هالمره
خلط باليد عشان مايتفتفت البسكوت .. يعني بـ ملعقه



- ندهن صينية بايركس بشوي زيت ونصب فيها الخلطه









- نكسّر الشعيريه الباكستانيه حجم زغير كتير ونحطها على الوجه .







- ندخلها الفرن بس نغطيها بقصدير من فوق عشان ما تتحمر قبل لا تستوي



- واذا طلعناها ,, من الفرن نصب فوقها الحليب المركز









- نخليها شوي عشان تبرد بعدين نقطعهــــا