الكيك المخطط العجيب

الكيك المخطط العجيب

الكيك المخطط العجيب

المقادير

4 بيضات
1 كوب سكر
1 كوب حليب
1 كوب زيت
2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة فانيليا
3ملاعق صغار بيكينج بودر
2 ملعقة كبيرة كاكاو خام


الطريقه

اولا سخنى الفرن على 180 درجة
احضرى قالب الخبز وادهنيه بالزبدة وبطنيه بالدقيق
فى الخلاط اكهربائي اخلطى معا السكر والبيض جيدا حتة تتأكدة من زوبان السكر
اضيفي الحليب والزيت والفانيليا واخلطيهم جيدا
فى سلطانية اخرى اخلطى معا الدقيق والبيكينج بودر
اضيفي خليط الدقيق الى خليط البيض بالتدريج واخلطيهم جيدا حتى تحصلى على خليط متجانس
قسمي الخليط السابق الى مقدارين فى انائين مختلفين
اخلطى مقدار منهم مع الكاكاو وامزجيهم جيدا
احضرى قالب الخبز وضعى 3 ملاعق كبار من الخليط الابيض
ثم بعد ذلك ضعى فوقهم 3 ملاعق ايضا من الخليط البني
كررى العملية بالتناوب حتى انتهاء المقدارين
اخبزى الكيك فى الفرن لمدة 40 دقيقة او الى ان ينضج الكيك تماما
اخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليهدأ ثم اقلبيه
اتركيه ليبرد ثم قطعيه

اسيبكم مع الصور