المقادير:

1 ضمتين بقدونس -
2 خمس حبات بندورة -
3 عشر حبات خيار -
4 ثلاث حبات عصير ليمون -
5 ضمةواحدة خس لزينه .



الطريقة:

1 يفرم البقدونس فرما ناعما
2 تفرم البندورة و الخيار فرما ناعم
3 يعصر الليمون
4 الخس يوزع على الطبق و توضع التبوله في النصف و يعصر الليمون عليها