ملكه القلوب
عدد المساهمات : 3209 نقاط : 33552 تاريخ التسجيل : 05/11/2009
| موضوع: كيك ببسكويت دايجستف ... خطير الثلاثاء ديسمبر 29, 2009 3:16 am | |
| المقادير: 1 باوند كيك جاهز (300غ) بسكويت دايجستف مغطى بالكاكاو 3 حبات كاكاو aero(وزن الواحد 46غ) 3 حبات كاكاو جالاكسي (وزن الواحد 46غ) 1 علبة قشطة(250مل) 1 كريما سائلة (250 مل) حبات جوز كاملة للتزيين الطريقة: الباوند كيك بالعرض الى ثلاث شرائح ثم تقطع كل شريحة الى ثلاث دوائر بقطاعة دائرية او كأس بنفس حجم قطعة البسكويت يذوّب نوعي الكاكاو بحمام مائي ثم ترفع عن النار ويضاف القيمر مع التحريك ومن ثم تضاف الكريما تصف شرائح الكيك المقطعةفي الصحن ويوضع فوق كل شريحة مقدار من خليط الكاكاو توضع فوق كل شريحة كيك قطعة كاملة من البسكويت ومن ثم مقدار من خليط الكاكاو وتزّين كل قطعة بحبة من الجوز . وهذا شكله النهائي بعد مابرد وبالهنـــــاء والعافية | |
|
عازفه الاوتار
عدد المساهمات : 1454 نقاط : 30011 تاريخ التسجيل : 24/01/2010
| موضوع: رد: كيك ببسكويت دايجستف ... خطير الأربعاء يناير 05, 2011 5:31 pm | |
| | |
|
بنوته عسوله
عدد المساهمات : 551 نقاط : 28160 تاريخ التسجيل : 29/10/2009
| موضوع: رد: كيك ببسكويت دايجستف ... خطير الجمعة ديسمبر 30, 2011 10:22 am | |
| | |
|