مشروب الشيكولاتة بالبرتقال

مشروب الشيكولاتة بالبرتقال





المقادير
2/1 كوب كريمة

1 ملعقة سكر

2 كوب لبن

2 كوب عصير برتقال

150 جرام شيكولاتة

2 ملعقة كاكاو

2 ملعقة قشر برتقال

طريقه التحضير
1-تخفق الكريمة مع السكر بالمضرب الكهربائى وتترك فى الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

2-يوضع اللبن مع قشر البرتقال وعصير البرتقال فى اناء على النار على درجة حرارة متوسطة ويترك حتى الغليان.

3-ثم يرفع الإناء عن النار ويترك حتى يبرد ،ثم يصفى من القشر البرتقال.

4-تضاف قطع الشيكولاته والكاكاوالى اللبن وتوضع فى اناء على النار على درجة حرارة متوسطة وتترك حتى تذوب الشيكولاتة.

5-يوضع عصير الشيكولاتة بالبرتقال فى الثلاجة ،ثم يوضع فى كاسات التقديم.