الملوخية تقوي القلب والنظر وتخفف متاعب القولون

لمركز القومي للبحوث أكد:
الملوخية تقوي القلب والنظر وتخفف متاعب القولون
أثبت علماء المركز القومي للبحوث أن الملوخية لها فوائد عديدة وصحية حيث أثبتت الدراسات أن لها دورا كبيراً في تقوية القلب والنظر كما أنها تساعد كثيراً في تخفيف متاعب الجهاز الهضمي والقولون.
وأثبتت الدراسات أن المنجنيز الذي يتوافر بكميات كبيرة في الملوخية ضروري لتوليد هرمون الانسولين الذي يضبط مقدار السكر والدم ويكافح هشاشة العظام كما أن الملوخية تحتوي علي مادة مخاطية تسمي ميوسولج وكمية كبيرة من الألياف التي تحول تلك المادة الغذائية دون حدوث مضاعفات لمرضي القولون العصبي ومن يعانون من اضطرابات في عملية الهضم ومشاكل بالمعدة.
وأثبتت دراسات علماء قسم التغذية بالمركز أن الملوخية تساعد في التخلص من الامساك وسهولة عملية الاخراج وتخفف من الاضطرابات الهضمية لمرضي الكبد والجهاز الهضمي والمتوقفين حديثا عن التدخين كما تحتوي علي كميات كبيرة من الحديد الذي يقضي علي الانيميا