كنافه

**المقادير
كيلو كنافه

اصبع زبده

..
**الحشوه
..
ثلاث ملاعق نشاء
نص كأس حليب باااارد

..
كأس ونص حليب
..
علبه قشطه قيمر
عبله جبن مالح
..
**الطريقه

..
تذوب الزبده وتخلط مع الكنافه بعد تقطيعها قطع صغيره

..
**طريقه تجهيز الحشوه
يسخن الكأس والنص من الحليب بقدر على النار و يخلط النشاء مع الماء البارد حتى يذوووووب وبعد كذا تحطينه مع الحليب
وستمريييييييييين بالتحريك حتى يكون ثقيل بعدين تحطين القشطه ..
وبكذا تنتهي الحشوه

..
تحطين نص المقدار من الكنافه بالصينيه أو اذا تحبين بقوالب صغير نفس الى بالصوره
بعدين تحطين الحشوه وبعدها تحطين الجبن المالح عليها قطيعيه صغار ووزعيه عليها
وبعدها تحطين باقي المقدار
..
ودخليها الفرن
وأول ما تطلعينها سررررررريع سرررررررررريع تحطين الشيرررره .. السكر ..
ولازووووم الكشخه حطي شوي مكسرات عشان يطلع شكلها خووووقاقي ..