حبيبه
عدد المساهمات : 3242 نقاط : 33673 تاريخ التسجيل : 26/10/2009 العمر : 37 الموقع : بدر البدور
| موضوع: [كيكة الكاكاو الإثنين مارس 08, 2010 9:40 pm | |
| [color=green] كيكة الشووكــــــــــــــــــــــلاته..
][`~*¤!||!¤*~`]لكاكاو
المقادير::
1 و 3\4 كوب طحين
1 و 3\4 كوب سكر
3\4 قالب زبدة اللي وزنها 113.5 grams على ما اعتقد
3 بيضات
نص قوطي قيمر KDD.. او علبة نستله "قشطة"
1\2 كوب شوكولا بودر
1\4 كوب ماء دافي ينخلط معاه ملعقة صغيرة قهوة نسكافيه
ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة صغيرة بيكينج باودر
**مقادير الصلصة::
علبة قيمر KDD أو علبتين قشطة نستله
شوكولا aero حسب الرغبة
الطريقة:: يذاب الـ aero في حمام مائي أو كيفكم و يضاف اليه القيمر
وهذا تسوونه اخر شي عقب ما تخلص الكيكة
**طريقة الكيكة:::
-تذاب الزبدة بالنار
-يخلط البيض و السكر و الفانيلا ثم تضاف الزبدة
- ينخل الطحين و البيكينج باودر ثم يضاف الى الخليط السابق تدريجيا
-تضاف باقي المقادير (الكاكاو و القهوة و القيمر)
- تصب في قالب الكعك و توضع في الفرن لمدة 3\4 الى ساعة واحدة أو حتى تنضج
-يصب فوقها الصلصة
-ثم تزين بالفليك المفتت
وبالهنا و الشفا ][`~*¤!||!¤*~`][
| |
|
عازفه الاوتار
عدد المساهمات : 1454 نقاط : 30011 تاريخ التسجيل : 24/01/2010
| موضوع: رد: [كيكة الكاكاو الأربعاء يناير 05, 2011 5:39 pm | |
| | |
|
بنوته عسوله
عدد المساهمات : 551 نقاط : 28160 تاريخ التسجيل : 29/10/2009
| موضوع: رد: [كيكة الكاكاو الجمعة ديسمبر 30, 2011 10:29 am | |
| | |
|