نور العيون
عدد المساهمات : 258
نقاط : 27302
تاريخ التسجيل : 09/02/2010
 | | موضوع: كيك ناجح ا السبت يوليو 03, 2010 12:06 pm | |
| كيك ناجح اتبعى الآتى:
يجب خفق البيض مع السكر لمدة خمس دقائق على الأقل
- عند إضافة الزبد يمكن وضع قليل من الخليط جانبا وخفقه مع الزبد ثم أضافته.
- تنخل المحتويات الجافة بعد أن تعاير حسب الوصفة وعند إضافتها لخليط البيض فتضاف برشها وليس
دفعة واحدة.
- تدمج المحتويات الجافة جيدا مع السائل بالتقليب المستمر مع رفع الخليط وإنزاله مرات متكررة.
- تخبز المحتويات في فرن حسب الحرارة المطلوبة بالرف الأوسط من الفرن
| |
|
عاشقه المنتدى
عدد المساهمات : 3280
نقاط : 33750
تاريخ التسجيل : 28/10/2009
العمر : 36
| | موضوع: رد: كيك ناجح ا الجمعة أكتوبر 15, 2010 8:06 am | |
| | |
|
نور العيون
عدد المساهمات : 258
نقاط : 27302
تاريخ التسجيل : 09/02/2010
| | موضوع: رد: كيك ناجح ا الأربعاء أكتوبر 05, 2011 12:02 am | |
| | |
|
