ملكه القلوب
عدد المساهمات : 3209 نقاط : 33552 تاريخ التسجيل : 05/11/2009
| موضوع: سلطة الفتوش بالطحينة الخميس أغسطس 25, 2011 11:34 am | |
| سلطة الفتوش بالطحينة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير "موجودة فى كل بيت " فلفل أخضر حراق فص ثوم نعناع أخضر ملح وفلفل ليمونة زيت الزيتون ســـــــماق طحينية خــــــــبز بايت قليل من الماء طماطم خيار مخلل للتــــزيين
الطريقة "سهلة خالص"
1. أقوم بدق الفلفل الأخضر الحارق مع الثوم والملح ثم أضيف النعناع الأخضر الطازج ثم أضيف الليمون وزيت الزيتون و السماق
2.أقوم بنقع الخبز بعد تقطيعه قطع صغيره بقليل من الماء أقطع الطماطم والخيار ثم أضيف التتبيله السابقة ثم أضيف الخبز المنقوع بعد عصره من الماء المتبقي ثم أضيف الطحينية
3. وأحرك جميع المقادير جيدا حتى يتجانس الخبز مع الخضار ولا يكون هناك قطع كبيره منه ثم نزينه بالخيارالمخلل
وبالهنا والشفا
| |
|
قمر الليالى
عدد المساهمات : 1000 نقاط : 29198 تاريخ التسجيل : 09/01/2010 العمر : 36
| موضوع: رد: سلطة الفتوش بالطحينة السبت سبتمبر 24, 2011 11:04 pm | |
| | |
|
ملكه القلوب
عدد المساهمات : 3209 نقاط : 33552 تاريخ التسجيل : 05/11/2009
| موضوع: رد: سلطة الفتوش بالطحينة الإثنين أكتوبر 03, 2011 9:18 am | |
| | |
|