ملكه القلوب
عدد المساهمات : 3209
نقاط : 33552
تاريخ التسجيل : 05/11/2009
 | | موضوع: شوربة الكريمة والفراخ الخميس أغسطس 25, 2011 11:35 am | |
|
شوربة الكريمة والفراخ
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:
2 صدور فراخ مسلوقة ومقطّعة لمكعبات
2 كوب شوربة فراخ
كوب لبن
كوب كريمة لباني
صفار بيضة
2 معلقة عصير ليمون
4 معالق دقيق
2 معلقة زبدة
ملح وفلفل
الطريقة:
حطي الزبدة في حلة النار، وسيبيها لغاية ما تسيح، وبعد كده ضيفي عليها الدقيق وقلبيه لغاية لونه ما يبقى ذهبي.
اضربي صفار البيضة مع اللبن وضيفيه على الدقيق، وقلّبيهم مع بعض على نار متوسطة لغاية ما تحصلي على قوام سميك زى الباشميل كده
بعد كده ضيفي الكريمة اللباني وشوربة الفراخ.
4- بعد كده ضيفي قطع الفراخ للشوربة، وسيبيهم على نار هادية لمدة 10 دقائق
وبالهنا والشفا
| |
|
قمر الليالى
عدد المساهمات : 1000
نقاط : 29198
تاريخ التسجيل : 09/01/2010
العمر : 36
| | موضوع: رد: شوربة الكريمة والفراخ السبت سبتمبر 24, 2011 11:04 pm | |
| | |
|
ملكه القلوب
عدد المساهمات : 3209
نقاط : 33552
تاريخ التسجيل : 05/11/2009
| | موضوع: رد: شوربة الكريمة والفراخ الإثنين أكتوبر 03, 2011 9:19 am | |
| | |
|
