منال
عدد المساهمات : 283
نقاط : 27564
تاريخ التسجيل : 05/01/2010
العمر : 36
 | | موضوع: شوربة عدس الأربعاء يوليو 14, 2010 11:30 am | |
|
المقادير :
كوب عدس أسود
6 أكواب ماء
ملعقة طعام كمون
ملعقة شاي ملح
كزبرة خضراء مفرومة
بصلة مفرومة
فصين ثوم
ملعقتين طعام زيت زيتون
عصير ليمونه واحده
طريقة التحضير :
يسخن زيت الزيتون في قدر الطهي
نضع عليه الثوم المفروم ثم البصل المفروم ونحركه حتى يذبل
نضع عليه الكمون
نضع العدس بعد تنقيته وغسله ثم نصب عليه 6 أكواب الماء الساخن ونزيدها في حالة النقصان ونرش عليه الملح ونتركه حتى يغلي ثم نتركه على نار هادئة حوالي نصف ساعه او حتى ينضج
وعند قرب الإنتهاء نضع عصير الليمون والكزبرة الخضراء المفرومة ونطفئ النار لحين التقديم
| |
|
لحن الخلود
عدد المساهمات : 215
نقاط : 27539
تاريخ التسجيل : 27/12/2009
| | موضوع: رد: شوربة عدس السبت أكتوبر 09, 2010 7:42 pm | |
| اكل حلوة أوى.. تقبل مرورى.......... | |
|
اجمل احساس
عدد المساهمات : 251
نقاط : 27604
تاريخ التسجيل : 18/12/2009
العمر : 38
الموقع : ????????????
| | موضوع: رد: شوربة عدس الإثنين يناير 03, 2011 2:27 am | |
| | |
|
