المقادير :

١ ١⁄٢ كوب بقدونس, مفروم ناعم
٢ ملعقة كبيرة نعناع, مفروم
١ طماطم صغيرة, مفرومة
١ بصل حجم صغير, مفروم ناعم
١ خيار حجم صغير, مفروم
٣ ملعقة صغيره برغل ناعم
١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
٤ ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح

طريقة التحضير :

١. توضع كل الخضار في وعاء وتخلط مع بعضها البعض.
٢. يضاف البرغل، الملح، الزيت وعصير الليمون الحامض ويمزجوا مع الخضار. وتصبح التبولة جاهزو للتقديم.