ازاي تعمل بطاطس محمرة وتطلع مقرمشة

انا جربت الطريقة دي عشان البطاطس تطلع مقرمشة دي مش بتبقي شاربة زيت جميلة جربوها وردوا عليا

والطريقة هي
نقطع اليطاطس اصابع ويكون الزيت حامي ونضع البطاطس في الزيت المغلي لمدةحوالي خمس دقائق ثم نطفئ النار ونتركها مدة لا تقل عن نصف ساعة ممكن اكتر انا ساعات لما بيبقي عندي عزومة بحضرها من بليل وبعدين ساعة الاكل ولعي النار تاني وسيبيها لما تتحمر هاتلاقيها طردت كل الزيت الي جواها وطفت علي وش الزيت وبعدين طلعيها ورشي ملح وفلفل وبالهنا وعلي فكرة مش بنفع الا في البطاطس الصوابع يعني الشيبسي الرقيقة لا مش بتنجح وياريت تجربوها ولو في كمية قليلة وتردوا عليا وتقولولي رايكم

» الذ , بطاطس
» بطاطس بالموتزريلا والكاتشب[/
» أحلى بطاطس محشيه
» خيرا تعمل شرق الدلتا
» كيف تعمل السيارة ... (مهم للجميع)