ّّّ~~~ شوربة ذرة يمممممممممم لذيذة وسريييييييعة

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عزيزاتي000 بأقدم لكم ألذ وأسرع شوربة ذرة


المقادير:

1 كوب دجاج مسلوق

و مقطع قطع صغيرة

2 علبة ذرة مطحونة (كريمة)

2 حبة بصل أخضر مفروم

1 ملعقة أكل نشا ذرة

ملح + فلفل أبيض

1كوب حليب سائل

1 بيضة

قليل من الزيت


الطريقة :

1 - يرفع قدر به قليل من الزيت على النار و يوضع البصل المفروم و يقلب

حتى يذبل0

2- تضاف الذرة و الماء و الملح و الفلفل الأبيض و تترك حتى تغلي0

3 - يحل النشا في قليل من الماء ثم يضاف إلى الشوربة وتترك على نار هادئة

مع التقليب من آن لآخر حتى نحصل على القوام المطلوب للشوربة0

4 - يضاف الدجاج و قليل من الحليب إلى قدر الشوربة و تترك لتغلي قليلًا 0

5- تضاف البيضة مع التقليب السريع و ترفع من على النار و تقدم ساخنة0

وبالهناء والعافية،،،،،