طريقة عمل السوشى

1- ارز مطبوخ
2-طحالب بحرية مجففة (موجودة فى السوبر ماركت يا حلوين
3-سرطان البحر او سلمون تونة او اى لحم بحرى بشرط يكون مطبوخ شرائح طويلة ومتوسطة
4-خيار مقطع لشرائح طويلة ومتوسطةاو اى نوع من انواع الخضروات المحببة ولكن شرائح طويلة ومتوسطة
5-صلصا الصويا او التاباسكوقطعة اللف من البامبو
6-مخللات مع الطبق حسب الرغبةة اهمها الفلفل والزنجبيل

[motr]طريقة العمل[/motr]

وضع اوراق السي وييد 4 اوراق على حسب الاختيار بالسماكه المطلوبه على قطعة اللف وتوضع عليها
قطرات قليله من الماء ليسهل لفها .

2- ترتيب الأرز المطبوخ على اوراق السي وييد على شكل متساوي على حسب السماكة.

3-وضع الكراب او السالمون و قطع الخيار وصفها على شكل طولي متساوي.

4- وبعدها نقوم بلف اوراق السي وييد بلطف وعلى طول حتي بصير على شكل رول

5- نبلل السكين بالماء ونبعد اللفاف عن السوشي رول ونبدأ بتقطيعها بلطف على شكل دوائر

6- تقدم قطع السوشي رول على طبق التقديم مع الصلصات المرغوبه بها ( الصويا أو التباسكو) والمخللات

[motr]ولا تنسون العيدان الخشبية (الشوبستك) لأكل السوشي[/motr]

» طريقة عمل الكاتشب
» طريقة عمل الكباب
» طريقة عمل البيتز
» طريقة عمل لحم بالعسل
» طريقة صنع الكعك