ملكه القلوب
عدد المساهمات : 3209
نقاط : 33242
تاريخ التسجيل : 05/11/2009
 | | موضوع: الدجاج المخلى الثلاثاء ديسمبر 29, 2009 3:02 am | |
| ô§ô الدجاج المخلى ô§ô
المقادير:
صدور دجاج مخليه من العظم والجلد والكميه على حسب عدد الافراد
خل وملح وفلفل ابيض وبهارات
بيض وبقسماط
طحين ابيض مضاف اليه خردل يابس وهيل مطحون (حبهان)
زيت
الطريقه:
تغسل صدور الدجاج جيدا بالملح والخل وتشطف وتتبل وتغمس فى الطحين ثم البيض والبقسماط وتحمر فى الزيت حتى يصبح لونها ذهبى جميل
وتقدم مع شرايح الليمون
ويمكن استخدام افخاذ الدجاج بدل يخنة الدجاج مع الرز الابيض والباميه
| |
|
اميرة الورود
عدد المساهمات : 1827
نقاط : 30524
تاريخ التسجيل : 15/11/2009
العمر : 35
| | موضوع: رد: الدجاج المخلى الأحد نوفمبر 28, 2010 12:48 am | |
| | |
|
همسه امل
عدد المساهمات : 836
نقاط : 28362
تاريخ التسجيل : 15/11/2009
العمر : 37
الموقع : الفراق
| | موضوع: رد: الدجاج المخلى الثلاثاء ديسمبر 27, 2011 7:41 pm | |
| | |
|
