سلطة الدجاج بالكاري ..

الوقت اللازم للتحضير : 20 دقيقة
الوقت اللازم للطبخ : 15 دقيقة
الكمية تكفي 8 أشخاص

المقادير:
مكرونة على شكل أبواق صغيرة

فيليه صدر دجاج


½ كوب من المايونيز
½ كوب من اللبن الزبادي


الطريقة:

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
في قدر تحتوي على ماء يغلي على نار هادئه مدة خمس دقائق أو حتى تصبح طرية.
تصفى ثم تبرد ثم تقطع إلى مكعبات حجمها سنتيمتران. تضاف مكعبات الدجاج
والأناناس والكرفس والبصل الأخضر إلى المعكرونة.
ويقلب المزيج حتى يختلط.



بالعافيـــة


تحياتي لكم جميعاللمزيد من مواضيعي



1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
2 ضلعان من الكرفس المفروم ناعما
3 بصلات من البصل الأخضر المفروم
2 ملعقتان صغيرتان من مسحوق الكاري

1- تسلق المكرونة في قدر كبيرة تحتوي على الماء المغلي حتى تصبح طرية ثم
تصفى وتغسل بالماء البارد وتصفى مجددا ثم توضع في وعاء كبير وتقلب مع
الزيت.
2- تغمر صدور
3 يخلط المايونيز مع اللبن الزبادي ومسحوق الكاري .. يضاف إلى الدجاج ويحرك ويوضع في وعاء التقديم ويقدم حالا.