صينيه البطاطس البيوريه باللحمة المفرومة
المكونات:
- كيلو بطاطس
- كوبايه لبن
- بيضتان
- مكعبين أو تلات مكعبات زبدة وباسيحها
-ملح – فلفل – بودرة توم
- جزرتان مبشورتان أو أى إضافه تانيه حسب الرغبه ممكن شبت مثلا أو زيتون أو بلاش إضافات خالص
- معلقتين قشطه لو متوفرة (وماكنتش متوفرة عندى)
ودى صورة المكونات
-و للحشو لحمه مفرومة معصجة
- وللوجه جبنه مبشورة
الطريقه:
- نحط كل المكونات فى الكبه أو الخلاط ماعدا الجزر المبشور
ونضرب
- نضيف الجزر والملح والفلفل وبودرة التوم وبرضه الملح بحرص لإن البطاطس بتحدق بسرعه
- وبعدين ندهن صينيه سمن مع رشه بقسماط
- نضيف نصف كميه البطاطس
- نضيف اللحمه المفرومة
- نضيف بقيه البطاطس
- وعالفرن عدل لحد أما الوش يحمر
- نطلع الصينيه ونحط الجبنة
- وندخل الفرن تانى
- ودة الشكل النهائى
