لحظه فراق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

لحظه فراق

منتدى فراق الصعب
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
جوجل
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
جوجل1

 

 ريش الضان مع الارز

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
اميرة الورود




عدد المساهمات : 1827
نقاط : 30834
تاريخ التسجيل : 15/11/2009
العمر : 35

ريش الضان مع الارز Empty
مُساهمةموضوع: ريش الضان مع الارز   ريش الضان مع الارز Emptyالأحد مايو 15, 2011 5:48 am

المقادير
-
1 كيلو ريش الضان
-4 اوراق غار
-4 اعواد قرفة
-2 حبة بصل اخضر مفروم
-2 حبة بصل اخضر مقطع حلقات
-ليمونة مقطعة مكعبات
-½ 1 كوب مرق اللحم
-كوب ارز امريكى
-كوب زيت نباتى
-¾ كوب رمان
-ملعقة كبيرة مسحوق كارى
-½ 1 ملعقة صغيرة ملح
-½ 1 ملعقة صغيرة نعنان جاف
-ملعقة صغيرة زعتر جاف
-ملعقة صغيرة بهار
-ملعقة صغيرة قرفة








طريقة الطبخ



تسلق
ريش الضان حتى تنضج.يضاف ورق الغار واعواد القرفة
ومكعبات الليمون الحامض.


تحمر ريش الضان بالزيت حتى الاحمرار ثم تتبل بالملح
والبهار والقرفة والزعتر.احفظى ريش الضان على الجانب.


يقدح الفلفل الاخضر والبصل بالزيت حتى يذبل الخليط
ثم يضاف الماء والارز الامريكى ومسحوق الكارى ومرق
اللحم.


عند الغليان خففى من حدة النار وغطى الوعاء باحكام
.


اتركى الارز لمدة 20 دقيقة حتى ينضج تماما.


ضعى الارز فى طبق التقديم وضعى فوقه ريش الضان ويزين
الطبق بالرمان ويرش فوقه النعناع الجاف.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كبرياء انثى

كبرياء انثى


عدد المساهمات : 377
نقاط : 27307
تاريخ التسجيل : 19/03/2010
العمر : 39
الموقع : لذيذ

ريش الضان مع الارز Empty
مُساهمةموضوع: رد: ريش الضان مع الارز   ريش الضان مع الارز Emptyالثلاثاء مايو 31, 2011 7:18 pm

ريش الضان مع الارز 109
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ريش الضان مع الارز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الارز البريانى
» الارز المكسيكي
» الارز بالمفروم
» الارز البخارى
» الارز البخارى

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
لحظه فراق :: !۩۞Ξ…۝…Ξ۞۩ازاويه الاسرة والمجتمع۩۞Ξ…۝…Ξ۞۩ :: ۩®۩ الاكلات العربيه والغربيه ۩®۩-
انتقل الى: