ملكه القلوب
عدد المساهمات : 3209 نقاط : 33242 تاريخ التسجيل : 05/11/2009
| موضوع: كفتة الدجاج بالشيدر ô§ô الثلاثاء ديسمبر 29, 2009 3:04 am | |
| ô§ô كفتة الدجاج بالشيدر ô§ô المقادير: 1 صدور أو قطع دجاج مخلية مسلوقة ومفرومة أو دجاجة مسلوقة نتفيها كوب جبنة تشيدر (تقريبا 2 من علب المراعي الصغيرة) مبشور أو مفروم علبة قشطة 1 ونصف م ك دقيق ربع م ص فلفل أسود ربع م ص فلفل أبيض بيضة مخفوقة بقصمات وملح رشة أو رشتين بس لا تكثرين شوية بقدونس مفروم (استخدم البقدونس الناشف) الطريقه: خذي الدجاج المنتف أو المفروم بعد السلق واخلطيها مع الجبنة والقشطة والدقيق والفلفل الأسود والأبيض والبقدونس إذا شفتيها محتاجة دقيق زيديها شوية نصف م ك فقط اصنعي من الخلطة أقراصا صغيرة وغطيها بالبيض المخفوق ثم البقسماط ودخليها الثلاجة حتى وقت القلي (ممكن تقلينها علطول إذا مستعجلةـ وممكن تحطينها في الفريزر للأيام القادمة) أقلي ثم رشي عليهم كلهم رشة عصير ليمون (اختياري
| |
|
اميرة الورود
عدد المساهمات : 1827 نقاط : 30524 تاريخ التسجيل : 15/11/2009 العمر : 35
| موضوع: رد: كفتة الدجاج بالشيدر ô§ô الأحد نوفمبر 28, 2010 12:49 am | |
| | |
|
همسه امل
عدد المساهمات : 836 نقاط : 28362 تاريخ التسجيل : 15/11/2009 العمر : 37 الموقع : الفراق
| موضوع: رد: كفتة الدجاج بالشيدر ô§ô الثلاثاء ديسمبر 27, 2011 7:36 pm | |
| | |
|