مكرونة نجرسكو
مكرونة نجرسكو
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
النهردة انا هديكم طريقة مكرونة فرن بالفراخ بس روعة
المقادير
مكرونة فرن
فرخة مسلوقة متوسطة الحجم
جبنة رومي
ولعمل البشميل
دقيق
زبدة
ملح
وحليب
و2مكعب ماجي
الطريقة
تسلق الدجاجة وتترك لتبرد لكي تقطع وتخلي من العظم
نسلق المكرونة
نعد البشميل
نحضر الصينية ونصع نصف كمية البشميل ونتبلة مرة اخري بقليل من الفلفل الاسود نصع علية الدجاج المقطع ونصف كمية الجبنة الرومي ثم نضيف المكرونة المسلوقة ونقلبهم جيدا ونرص الصينية جيدا مع ضغط خفيف نضع باقي البشميل عليها ونرش باقي الجبن الرومي وندخلها الفرن
الي ان يحمر وجة الصينية
وبالعافية عليكم
تقدم مع السلطة الخضراء
